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Parece que todo lo que se comercializa y está en las tiendas
es seguro y de confianza, todo es una cuestión de no informar al ciudadano de
las sustancias potencialmente tóxicas a las que se ve sometido diariamente. El Laboratorio Acqua y vida en el
presente artículo da a conocer cuáles son estos alimentos que pueden enfermarlo
Esto lo podemos comprobar de manera indudable en los
alimentos que compramos al evidenciar que tienen pesticidas químicos que nos
enferman lentamente sin ser conscientes de ello. Los aditivos son otros de los
productos perjudiciales para nuestro organismo, y ya aparecen casi en cualquier
alimento que consumimos exceptuando claro los ecológicos. Por ello, debemos de
tomar las medidas oportunas para que estos compuestos químicos no nos sigan deteriorando
y dañando nuestra salud.
El Laboratorio Acqua
y Vida cuenta con más de 7 años de experiencia en el mercado realizando a
la población de Ibagué y sus alrededores análisis confiables, seguros y
completos para que consuma con toda seguridad sus alimentos.
En el 1º puesto del ranking de alimentos más
contaminados por pesticidas es la lechuga, que se lleva el premio a la
concentración más alta de tóxicos, aunque la lavemos concienzudamente, muchos
restos seguirán estando presentes.
En el 2º puesto, nos encontramos a nuestro amigo
el tomate, ese que dejó de tener sabor, y que únicamente está bueno en los
pueblos dónde crece salvaje.
El 3º puesto lo ocupa, uno de los reyes de la
huerta en verano, el pepino. Un alimento indispensable en la dieta
mediterránea, pero que ya ha sufrido las consecuencias de nuestra dejadez.
En el 4º puesto aparece la manzana, deliciosa
la asturiana, pero muy contaminada, habrá que pelarla siempre.
En el 5º puesto tenemos al aliado de los caldos y
cremas, el puerro. También, mejor quitar la primera capa y consumir el
interior, y siempre procura escogerlo ecológico.
En el 6º puesto aparece el melocotón. Otro
que dejó de tener sabor, y es difícil de encontrar con todas sus cualidades
organolépticas.
En el 7º puesto está la fresa, riquísima y
llena de antioxidantes, pero al no poderse quitar la piel y ser tan delicada,
se guarda todos los pesticidas para ella. Una bomba tóxica.
En el 8º puesto tenemos a la pera, fruta que
es aconsejable pelar, o adquirir de cultivo ecológico.
En el 9º puesto llegan las uvas, las que nos
venden en las tiendas han sido demasiado tratadas. Lo mejor es acercarse a
alguna población en las que se tenga tradición de vendimiar, en muchos de esos
lugares crecen sin ningún tipo de ayuda por parte del hombre.
Y finalmente, en el 10º puesto se encuentra
el pimiento. Lavarlo, y relavarlo para consumir.
Hay que añadir al margen de esta lista de “enemigos
públicos”, los alimentos que tienen menos restos de pesticidas, y su consumo no
es tan preocupante: zanahorias, espinacas, plátanos, patatas y guisantes.
Esta es una información veraz para que cada uno de nosotros
tengamos en cuenta a la hora de llenar la cesta de la compra. La alimentación ecológica es la mejor
opción sin dudarlo.
El Laboratorio Acqua y Vida se actualiza constantemente con técnicas y métodos
nuevos identificando así cada vez más rápido y efectivo las principales causas
de estas enfermedades por alimentos, brindando asesorías y capacitaciones
cuando incurran brotes o infecciones con especialistas capacitados que le
brindaran el mejor servicio.
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